Quienes somos
N9ve es la evolución del Bar. La idea de un espacio donde poder degustar los mejores productos locales y las mezclas más interesantes de todo el mundo.
Nuestro Bar Evolucionado se compara con las líneas sinuosas de las luces internas y la postal externa de una Génova medieval y renacentista que tiene sus raíces en el mar.
Recetas tradicionales revisadas y mezcladas para transportar el paladar en un viaje de sabores; Materias primas siempre procedentes del territorio y a kilómetro cero.
Cócteles mezclados con productos de primera calidad y nuevas alquimias elaboradas a través de nuestras infusiones.
Todo ello acompañado de interiores de ladrillo rojo y farolas bien iluminadas para no olvidar la cercanía al mar y al Puerto.
El N9ve Bar Evoluto te da la bienvenida y te cuenta una época en la que el relax y la compañía significaban cuidar los detalles y tu esencia.
¡Visítanos o haz tu pedido en Just Eat!
¡Descubre nuestras pinsas, focaccias y platos!